一、危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證HACCP認證是什么意思(什么是HACCP認證)：

HACCP認證危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證是指第三方HACCP認證機構(gòu)對組織的HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系進行驗證看是否符合食品安全相關(guān)法規(guī)標準、產(chǎn)品標準及HACCP標準的要求，如符合標準與法規(guī)的要求則給予頒發(fā)HACCP認證證書。

HACCP認證的依據(jù)有：

1、危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證 實施規(guī)則 中的附件2.危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證要求(V1.0);

2、食品安全法等法律和法規(guī);

3、產(chǎn)品、原輔料等產(chǎn)品標準;

4、食品行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)。

1.適用于HACCP認證的食品鏈產(chǎn)品/服務分類

2.危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證要求(V1.)

3.HACCP認證最少審核時間

二、申請辦理HACCP認證需要費用多少錢(漢墨認證咨詢觀點)：

要拿到HACCP認證證書，一般有兩大部分需要組織完成：

1、認證費：選擇HACCP認證機構(gòu)或者叫HACCP認證公司，大的品牌大的認證公司費用高，根據(jù)組織的需要和預算選擇。

2、培訓輔導費(或者叫咨詢費)：如果貴組織的能力不足，那么需要請咨詢公司協(xié)助建立HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點管理體系，要建立體系并保持順利運行，需要進行人員培訓，軟硬件整改，體系建立輔導等。

危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證HACCP認證費大致的費用區(qū)間為：17000-38000元。

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